Mango

Mit ihrem intensiven Aroma und ihrer natürlichen Süße sind getrocknete Mangos eine beliebte und gesunde Knabberei für zwischendurch. Sie passen hervorragend ins Müsli und geben Obstsalaten einen exotischen Touch.

Wer mag und gerade keine frischen Früchte zur Hand hat, kann sie auch in herzhaften asiatischen Gerichten ausprobieren, die eine fruchtige Komponente vertragen.

Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitaminen, die das Immunsystem stärken. Ihr hoher Gehalt an Provitamin A (Beta-Carotin) unterstützt die Zellerneuerung der Haut und das Sehvermögen. Außerdem finden sich Kalium, Calcium und Magnesium in der leckeren Frucht.