Ingwer Stücke

5,49  inkl. MwSt.

2,75  / 100 g

Ingwer wird hauptsächlich im asiatischen Raum angebaut und für asiatische Gerichte verwendet.
Ingwer Gewürz schmeckt lecker fruchtig und im Nachgang scharf.
Sie müssen nicht zwingend Ingwer Pulver kaufen, wenn Sie Ihre Soßen und Marinaden würzen möchten. Auch als Öl können Sie Ihren Gerichten Würze verleihen.
Verfeinern Sie Ingwer für asiatische Menüs. Auch in Süßspeisen können Sie Ingwer gemahlen hinzugeben!
Heilpraktiker sagen, dass für das allgemeine Wohlbefinden die Ingwer Wirkung positiv sein kann.

 

Ingwer hat einen fruchtig-würzigen, aromatischen Geruch und schmeckt meistens scharf und leicht zitronig.

Inhalt: 200 g

Kategorie:

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Weitere Produkt Information

glut1

OHNE GLUTAMAT

chemie

OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER

natural

100% NATÜRLICH

Beschreibung
Ingwer (Zingiber officinale) wächst in tropischen Ländern und wird überwiegend in Indien, China und Nigeria angebaut. Die knollige, innen gelbliche Ingwerwurzel ist eigentlich ein Rhizom, d. h. ein waagerechter unterirdischer Spross, der als Küchengewürz und Arznei verwendet wird.
Verwendung

Als frische Knolle ist Ingwer aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in gemahlener Form ist er vielseitig verwendbar. So eignet er sich gut zum Würzen exotischer Marinaden, Saucen und Currys, verfeinert aber auch süße Gerichte wie Obstsalat und Fruchtkaltschalen, Plätzchen und Kuchen.

Tipps
Ein Tee aus Ingwerpulver wirkt bei morgendlicher Übelkeit (auch in der Schwangerschaft) und gegen Blähungen. Er ist verdauungsfördernd, wärmend, hilft bei Erkältungen und Grippe und lindert Halsschmerzen und Husten.
Ingwer wirkt entzündungshemmend, anregend auf Kreislauf und Stoffwechsel, schweißtreibend und schleimlösend und spielt besonders in der traditionellen asiatischen Medizin eine große Rolle.