Paprika edelsüß gemahlen

2,49  inkl. MwSt.

4,98  / 100 g

Das leuchtend rote Pulver aus den getrockneten Früchten ist sehr aromatisch und schmeckt leicht süßlich und fruchtig. Delikatess- oder edelsüßer Paprika ist kaum oder mild-scharf, Rosenpaprika, bei dem die Rippen und Samen mitgemahlen werden, feurig-pikant.

Inhalt: 50 g

Artikelnummer: 8630 Kategorie:

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Das könnte dir auch gefallen …

Grüner Pfeffer

inkl. 7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Grüner Pfeffer

4,95  inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Koriander

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Koriander

2,95  inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Cayenne Pfeffer-Chili

inkl. 7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Cayenne Pfeffer-Chili

2,95  inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Piment

inkl. 7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Wishlist

Piment

2,95  inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Kümmel

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Kümmel

2,95  inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Weitere Produkt Information

glut1

OHNE GLUTAMAT

chemie

OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER

natural

100% NATÜRLICH

Beschreibung

Paprika oder Gewürzpaprika gehört zur selben Familie (Capsicum) wie das gleichnamige Gemüse, hat aber viel kleinere und länglichere Früchte. Ursprünglich in Mittel- und Südamerika beheimatet, wird die Pflanze heute auch in Nordamerika, Spanien, Ungarn und der Türkei kultiviert.

Verwendung

Paprika ist ein wahrer Allrounder und gehört nicht umsonst zu den weltweit beliebtesten Gewürzen.

  • In der kalten Küche peppt er Quark und Frischkäse, Dips, Saucen, Aufstriche, Käsecremes und natürlich Tomatenketchup auf.
  • Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Kürbis, Auberginen und Zucchini vertragen sich mit dem Gewürz, aber auch
  • Pilze, Hülsenfrüchte und Reisgerichte lassen sich mit Paprika raffiniert zubereiten.

Grillhähnchen und ungarisches Gulasch sind ohne Paprika undenkbar. Auch in scharfen Marinaden für Grillfleisch, Ofenkartoffeln oder Kichererbsen kommt Paprika gut zur Geltung.

Tipps

Die in Paprika enthaltenen Capsaicinoide wirken schweißtreibend und regen Stoffwechsel und Durchblutung an, Paprika wird aber weniger als Heil- denn als Gewürzpflanze geschätzt.