- schmeckt sehr aromatisch, orientalisch und scharf.
- kann u. a. Marinaden und Soßen lecker würzen.
- Curry-Gerichte können mit Ingwer verfeinert werden.
- Ein Tee aus Ingwer hilft unterstützend bei einem geschwächten Immunsystem.
Geschmack:
Ingwer gemahlen hat einen fruchtig-würzigen, aromatischen Geruch und schmeckt meistens scharf und leicht zitronig.
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