Ingwer Pulver

2,95  inkl. MwSt.

5,90  / 100 g

  • schmeckt sehr aromatisch, orientalisch und scharf.
  • kann u. a. Marinaden und Soßen lecker würzen.
  • Curry-Gerichte können mit Ingwer verfeinert werden.
  • Ein Tee aus Ingwer hilft unterstützend bei einem geschwächten Immunsystem.

Geschmack:
Ingwer gemahlen hat einen fruchtig-würzigen, aromatischen Geruch und schmeckt meistens scharf und leicht zitronig.

Inhalt: 50 g

Kategorie:

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Weitere Produkt Information

glut1

OHNE GLUTAMAT

chemie

OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER

natural

100% NATÜRLICH

Beschreibung
Ingwer Gewürz (Zingiber officinale) wächst in tropischen Ländern und wird überwiegend in Indien, China und Nigeria angebaut. Die knollige, innen gelbliche Ingwerwurzel ist eigentlich ein Rhizom, d. h. ein waagerechter unterirdischer Spross, der als Küchengewürz und Arznei verwendet wird.
Verwendung

Das schonend getrocknete Ingwerpulver ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. So eignet er sich gut zum Würzen exotischer Marinaden, Saucen und Currys, verfeinert aber auch süße Gerichte wie Obstsalat und Fruchtkaltschalen, Plätzchen und Kuchen.

Tipps

Ein Ingwer Tee kann hilfreich bei morgendlicher Übelkeit (auch in der Schwangerschaft) und bei Blähungen sein. Ingwer Tee oder Ingwer Saft ist verdauungsfördernd, wärmend, unterstützt bei Erkältungen und Grippe. Ingwer kann auch helfen, Halsschmerzen und Husten zu lindern. Ingwer wirkt entzündungshemmend, anregend auf Kreislauf und Stoffwechsel, schweißtreibend und schleimlösend und spielt besonders in der traditionellen asiatischen Medizin eine große Rolle.